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ATELIERS DE CUISINE

13 au 18 mai 2024

( 2 places restantes)

10 - 15 septembre 2024

( 4 places restantes)

Chateau de Balsac
La façade du Château

Évadez-vous au château dans le sud de la France

Évadez-vous dans un château de campagne français où vous serez transporté dans le passé via des escaliers en colimaçon en pierre, des fenêtres à meneaux et des « meurtrières », d'où les défenseurs regardaient.  Ici, vous apprécierez le confort de maison dans un refuge parfait pour visiter la magnifique campagne et les villages environnants.

 

Le Château de Balsac est la résidence des nobles et des confidents royaux depuis l'époque de Louis VI et de la dynastie capétienne au XIIe siècle.  Des éléments de son architecture ancienne subsistent, tandis que les parties « les plus récentes » du bâtiment datent du XVIe siècle. Il a été désigné monument historique par l'État français afin de reconnaître son importance pour le patrimoine français et d'en préserver ses attributs les plus significatifs.

 

Le château est ouvert aux visiteurs toute l'année. 

East Bedroom -- bed and sitting area

Confort dans un village de campagne

Le Château propose des hébergements adaptés à toutes les occasions : une maison d'hôtes pouvant accueillir 8 adultes, deux suites élégantes avec vue sur le parc et au-delà pouvant accueillir jusqu'à 3 personnes chacune, ou le château entier, pouvant accueillir jusqu'à 18 adultes.

Lors de votre séjour dans les suites, vous pourrez vous détendre dans le grand salon, prendre vos repas dans la salle à manger du XVe siècle et vous prélasser devant une grande cheminée. Prenez le temps de consulter des cartes et des guides de la région et une belle collection de livres thématiques.

Les salles du Château servent également d'espaces événementiels, certaines étant suffisamment grandes pour accueillir des groupes de cinquante personnes. Nous organisons régulièrement des mariages et des réunions de famille, des réunions d'affaires et des programmes artistiques.

OUR SERVICES

Commodités et services

Table d'hôtes

La table d'hôtes : dégustez une cuisine locale dans le confort de notre maison. Nous nous efforçons d'utiliser des ingrédients locaux et des produits de notre jardin.

Visites/Conciergerie

Nous pouvons vous aider avec vos projets de visite. Faites-nous savoir ce qui vous intéresse et nous pourrons vous aider avec tous les détails. Nous serons également heureux de vous recommander et réserver des restaurants locaux.

Jardins et animaux sympathiques
 
Le grand parc privé est entouré d'un mur, mais bénéficie d'une vue sur la campagne. La nuit, admirez le ciel étoilé. La cour comprend un jardin à la française traditionnel et de nombreux coins isolés.
Pendant que vous passez du temps dans le parc, vous pouvez rendre visite à nos chèvres, moutons, lapins et poules de compagnie : ils aiment l'attention des invités et mangent dans vos mains. Notre border collie, Maya, fait son travail tous les jours, gardant les chèvres et les moutons en ligne – c'est une joie à regarder. On voit souvent notre chat Henri IV grimper aux arbres du parc ou « garder » les poules et les lapins.
Piscine et jacuzzi

Profitez d'une baignade rafraîchissante lors d'une journée chaude dans notre « petite » piscine d'eau salée. Ou, après une journée de randonnée ou de visites touristiques, plongez dans notre jacuzzi sous les étoiles.

Événements

Les salles du Château font également office d'espaces événementiels, certaines suffisamment grandes pour accueillir des groupes de cinquante personnes assises. Nous organisons régulièrement des mariages, des réunions d'affaires, des programmes artistiques et des réunions de famille. Profitez d'un lieu unique pour votre événement.

Vélos

Nous avons des vélos de prêt que nos clients peuvent utiliser pour explorer la région. Empruntez-les pour quelques heures et visitez un ancien prieuré ou rendez vous dans un domaine viticole local.

GALLERY

GALERIE DE PHOTOS

SEE & DO

Activités pendant votre visite

 
Remontez dans le temps
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Visitez les châteaux bien conservés de la région, en commençant par le château de Balsac. Il existe de nombreux châteaux ouverts à la visite dans la région, notamment Belcastel et Bournazel.
Dégustez des vins locaux
 
L'Aveyron est une région viticole en plein essor, unique en raison de la confluence des climats méditerranéen, atlantique et montagnard du Massif Central. Le territoire local, connu sous le nom de Rouergue, est vallonné et regorge de plateaux et de vallées ; les raisins monocépages sont largement cultivés dans les sols rouge foncé. Les vignerons locaux nous accueillent pour visiter et déguster, alors demandez-nous une carte, ou une visite organisée.
Visitez nos amis animaux

 

Détendez-vous dans notre parc et rendez visite à nos chèvres, moutons et poules de compagnie - ils aiment l'attention des invités et mangeront directement dans vos mains.

Flottez à travers l’Histoire

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Passez la journée ou simplement l'après-midi au bord de la rivière du Lot, en visitant des villages et des châteaux médiévaux. Profitez d'un pique-nique préparé par le Château ou profitez de l'un des restaurants locaux pour le déjeuner ou le dîner.
Explorez les plus beaux villages de France
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Conduisez, faites de la randonnée ou du vélo jusqu'à l'un des 10 villages locaux désignés comme les plus beaux de France. Visitez Conques, Peyre, Najac, Estaing et profitez du calme et de la tranquillité de ces lieux oubliés du temps.

Commentaires des invités

"Même si les températures extérieures étaient fraîches pendant notre séjour hivernal, les chambres étaient toujours bien au chaud grâce à la chaleur des radiateurs. J'ai été impressionné par l'éclairage et l'accessibilité Internet dans tout cet ancien bâtiment. Les douches avaient une bonne pression d'eau et beaucoup d'eau chaude. Pour le dîner, nous avons dégusté une quiche à base d'œufs frais des poules du château, et une belle variété de fromages locaux et de vins de Marcillac. "

 

- Stella et Dave

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